【配料】 草菇 100公克、绿花椰菜 200公克、白花椰菜 200公克、红萝卜 10公克、姜 10公克、葵花籽油 2大匙、太白粉水 适量 、盐 1/4小匙、细砂糖 少许、香菇粉 1/4小匙、香油 少许

【配料】口蘑28克、水面筋300克、酱油12克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、大葱6克、香油2克、猪油（炼制）100克、淀粉(玉米)10克

【配料】 乾牛肝菌少许、虾蛄2只、香料宽面 100g、橄榄油2大匙、蒜末少许、鸡粉少许、黑胡椒少许、白酒1/2匙、面粉少许

【配料】 鸡肉块 400公克、香菇 80公克、姜片 20公克、葱段 10公克、米酒 1小匙、盐 1/2小匙

【配料】 白米 2杯、鲜香菇 100公克、罐装螺肉 1罐、芹菜 60公克 、白胡椒粉 1/2小匙、红葱油 2大匙

【配料】1.白木耳1杯、火腿2片、青芦笋3支、2.蒜片1/2大匙 、3.盐1又1/2小匙、胡椒粉1小匙、水2/3杯、4.太白粉1大匙、水2大匙

【配料】木耳400g 洋菇500g 姜丝200g 油1匙 盐少许 葵花油1匙

【配料】A.百页豆腐1块、红萝卜3片、猴头菇3朵、姜3片、水1/2杯、B.蛋1/2、咖哩粉1/2小匙、油1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、C.玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、D.素沙茶1大匙、素蚝油1大匙 

【配料】龙须菜300公克、金针菇150公克、胡萝卜15公克、黑木耳15公克、蒜末10公克、水1200cc、沙拉油1大匙、蚝油1大匙、盐1小匙、鸡粉1/2小匙、高汤50cc、香油少许

子实体浅粉红色或肉粉色，由基部分出许多分枝，形似海中的珊瑚。